Partage Bretagne Côte d'Ivoire

Partage Bretagne Côte d'Ivoire est une association humanitaire à but non lucratif dont l'objectif est de mener à bien des projets précis en Côte d'Ivoire, au Burkina Faso et au Bénin en travaillant en direct avec des responsables locaux.

13 avril 2013

boudin d'Avril !

   Toujours à la recherche de financements, c'est l'une des activités de l'Association et c'est presque devenu une tradition; chaque année à cette saison, une équipe dynamique de spécialistes se lance dans la fabrication artisanale de boudins noirs...

IMG_0188   IMG_0203

Il faut des mains résistantes à la chaleur pour désosser la viande brûlante et... de "l'huile de coude" pour le nettoyage...

IMG_0197   IMG_0183

...du boyau (presque1 km)                       ... des têtes de cochon (plus de 2 !!!)...

IMG_0206

Au total, c'est un peu plus de 4000 boudins fabriqués et vendus.

Tout le bénéfice de cette opération ira au fonctionnement du Centre d'accueil de DJOUGOU au Bénin.

Félicitations et Merci à tous les participants!

Posté par mlguiot à 23:50 - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    t'auras du boudin !!

    Bravo et merci à tous les cochonneurs (et cochonneuses),il faut des mains habiles et expertes ................... et des têtes aussi !! et là je pense en particulier à 2 cochons qui ont bien utilisés la leur ( il s'agit là des "vrais cochons" bien sûr ).......... (y'en a , j'vous jure!!!!)

    Posté par gabann, 14 avril 2013 à 10:25
  • erreur

    rectif :"il faut lire "qui ont bien utilisé"
    et non "qui ont bien utilisés" (je vire ma secrétaire)

    Posté par gabann, 14 avril 2013 à 10:29
  • Quel régal !

    Trop bons ces boudins-Partage Bretagne ! Nous nous sommes régalés hier et aussi aujourd'hui.Serions-nous atteints de boudinomanie ?
    Merci et bravo à tous ceux qui,stoïquement,ont mis la main aux boudins !
    A l'année prochaine.

    Posté par la Daviais, 14 avril 2013 à 15:35

Poster un commentaire